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Titre : Cuisiner avec mes enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Élisabeth Boutte, Auteur Editeur : Lyon : S. Bachès Année de publication : 2012 Importance : 65 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35752-145-2 Prix : 16,50 EUR Note générale : Glossaire Index. décimale : 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants Résumé : Un carnet de recettes traditionnelles, simples et savoureuses pour les enfants. Une cinquantaine de plats et de préparations à faire seul ou accompagné. Des astuces, des tours de main, des conseils d’organisation et de sécurité : en plus des recettes, les enfants apprennent en s’amusant à maîtriser une cuisson, les différentes manières de couper et préparer les fruits et légumes, etc. Nature du document : documentaire Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=131519 Cuisiner avec mes enfants [texte imprimé] / Élisabeth Boutte, Auteur . - Lyon : S. Bachès, 2012 . - 65 p.
ISBN : 978-2-35752-145-2 : 16,50 EUR
Glossaire
Index. décimale : 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants Résumé : Un carnet de recettes traditionnelles, simples et savoureuses pour les enfants. Une cinquantaine de plats et de préparations à faire seul ou accompagné. Des astuces, des tours de main, des conseils d’organisation et de sécurité : en plus des recettes, les enfants apprennent en s’amusant à maîtriser une cuisson, les différentes manières de couper et préparer les fruits et légumes, etc. Nature du document : documentaire Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=131519 Réservation
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Mes secrets de desserts / Sophie Menut-Yovanovitch (2012)
Titre : Mes secrets de desserts Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Editeur : Lyon : S. Bachès Année de publication : 2012 Importance : 65 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35752-134-6 Prix : 16,50 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.86 Desserts Résumé : Recueil de recettes simples, les grands classiques, les bases, mais aussi des desserts plus modernes et légers. Nature du document : documentaire Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=131520 Mes secrets de desserts [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - Lyon : S. Bachès, 2012 . - 65 p.
ISBN : 978-2-35752-134-6 : 16,50 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.86 Desserts Résumé : Recueil de recettes simples, les grands classiques, les bases, mais aussi des desserts plus modernes et légers. Nature du document : documentaire Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=131520 Réservation
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Plat unique / Élisabeth Boutte (DL 2013)
Titre : Plat unique Type de document : texte imprimé Auteurs : Élisabeth Boutte, Auteur Editeur : Lyon : S. Bachès Année de publication : DL 2013 Importance : 66 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35752-164-3 Prix : 16,50 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "mes recettes gourmandes"
Contient un flashcodeLangues : Français (fre) Index. décimale : 641.82 Plats de résistance Résumé : Recueil de recettes de plats uniques. Nature du document : documentaire Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=131517 Plat unique [texte imprimé] / Élisabeth Boutte, Auteur . - Lyon : S. Bachès, DL 2013 . - 66 p.
ISBN : 978-2-35752-164-3 : 16,50 EUR
La couv. porte en plus : "mes recettes gourmandes"
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Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.82 Plats de résistance Résumé : Recueil de recettes de plats uniques. Nature du document : documentaire Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=131517 Réservation
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La pomme de terre / Victorine Granet (2012)
Titre : La pomme de terre : mon carnet de recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Victorine Granet, Auteur Editeur : Lyon : S. Bachès Année de publication : 2012 Collection : Cuisinière... Importance : 64 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35752-125-4 Prix : 16,50 EUR Note générale : Contient un "flashcode" permettant d'accéder à un contenu multimédia via Internet depuis un téléphone portable ou un ordinateur Index. décimale : 641.652 1 Pommes de terre (cuisine) Résumé : L'auteur a réuni sous la thématique des pommes de terre des recettes classiques et des plats inventifs, astucieux et originaux. Dans cet ouvrage, les recettes sont classées en fonction des différentes variétés de pommes. Ainsi, les recettes délicates sont réservées aux pommes de terre Primeurs (comme la Bonnotte de Noirmoutier ou l'AOC du Roussillon). Les pommes de terre fondantes (Monalisa, Agata) sont destinées aux plats mijotés, aux plats en cocotte et aux recettes gratinées au four. Les pommes de terre fermes (Amandine, Belle de Fontenay, Pomapadour) sont parfaites pour les cuissons à l'eau, à la vapeur ou à la poêle tandis que les pommes de terre farineuses (bintje, Manon) sont idéales pour les purées, les potages et les frites Quant aux pommes de terre originales, comme la vitelotte, la Bleue d'Auvergne, la Blue Belle, la belge Corne de Gatte ou l'anglaise OEil de Perdrix, elles revendiquent un statut à part avec des recettes insolites. Nature du document : documentaire Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=131518 La pomme de terre : mon carnet de recettes [texte imprimé] / Victorine Granet, Auteur . - Lyon : S. Bachès, 2012 . - 64 p.. - (Cuisinière...) .
ISBN : 978-2-35752-125-4 : 16,50 EUR
Contient un "flashcode" permettant d'accéder à un contenu multimédia via Internet depuis un téléphone portable ou un ordinateur
Index. décimale : 641.652 1 Pommes de terre (cuisine) Résumé : L'auteur a réuni sous la thématique des pommes de terre des recettes classiques et des plats inventifs, astucieux et originaux. Dans cet ouvrage, les recettes sont classées en fonction des différentes variétés de pommes. Ainsi, les recettes délicates sont réservées aux pommes de terre Primeurs (comme la Bonnotte de Noirmoutier ou l'AOC du Roussillon). Les pommes de terre fondantes (Monalisa, Agata) sont destinées aux plats mijotés, aux plats en cocotte et aux recettes gratinées au four. Les pommes de terre fermes (Amandine, Belle de Fontenay, Pomapadour) sont parfaites pour les cuissons à l'eau, à la vapeur ou à la poêle tandis que les pommes de terre farineuses (bintje, Manon) sont idéales pour les purées, les potages et les frites Quant aux pommes de terre originales, comme la vitelotte, la Bleue d'Auvergne, la Blue Belle, la belge Corne de Gatte ou l'anglaise OEil de Perdrix, elles revendiquent un statut à part avec des recettes insolites. Nature du document : documentaire Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=131518 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2184 641.652 1 GRA Livre CDI Documentaire Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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