[article]
| Titre : |
Diversification alimentaire : méthode classique versus DME |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elodie Declève, Auteur |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
p. 18-21 |
| Catégories : |
Alimentation
Petite enfance
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| Résumé : |
De plus en plus prisée par les familles, la diversification menée par l'enfant (DME) connaît une forte progression même si la diversification alimentaire classique reste le plus souvent adoptée par les parents, et par ailleurs longtemps recommandée par les autorités sanitaires internationales et les programmes nationaux malgré quelques variantes. La DME, qui consiste à introduire des aliments solides dans l'alimentation à partir de 6 mois sans passer par l'étape des aliments mixés, tente de s'inviter en crèche. Mais le personnel n'est pas toujours formé ou en nombre suffisant pour y répondre. La diversification alimentaire mixte - alliant préparations mixées pour les aliments posant des difficultés et finger food - pourrait être un bon compromis. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Permalink : |
https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=162961 |
in Le journal des professionnels de l'Enfance > 137 (septembre 2023) . - p. 18-21
[article] Diversification alimentaire : méthode classique versus DME [texte imprimé] / Elodie Declève, Auteur . - 2023 . - p. 18-21. in Le journal des professionnels de l'Enfance > 137 (septembre 2023) . - p. 18-21
| Catégories : |
Alimentation
Petite enfance
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| Résumé : |
De plus en plus prisée par les familles, la diversification menée par l'enfant (DME) connaît une forte progression même si la diversification alimentaire classique reste le plus souvent adoptée par les parents, et par ailleurs longtemps recommandée par les autorités sanitaires internationales et les programmes nationaux malgré quelques variantes. La DME, qui consiste à introduire des aliments solides dans l'alimentation à partir de 6 mois sans passer par l'étape des aliments mixés, tente de s'inviter en crèche. Mais le personnel n'est pas toujours formé ou en nombre suffisant pour y répondre. La diversification alimentaire mixte - alliant préparations mixées pour les aliments posant des difficultés et finger food - pourrait être un bon compromis. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Permalink : |
https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=162961 |
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Diversification alimentaire : méthode classique versus DME in Le journal des professionnels de l'Enfance, 137 (septembre 2023)
