[article]
| Titre : |
Les régimes "sans" ont-ils leur place chez l'enfant ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elodie Declève, Auteur |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 4-7 |
| Catégories : |
Aliment
Alimentation
Nutrition
Petite enfance
Régime alimentaire
|
| Résumé : |
Les injonctions sociétales et culturelles transforment le plaisir de bien manger en mangeant sainement. Les qualités nutritionnelles des aliments supplantent le plaisir gustatif.
Par ailleurs, de plus en plus d'individus adoptent un régime végétalien ou végétarien. Une particularité qui s'étend aux jeunes enfants même si les chiffres en attestant sont encore peu nombreux.
Mais quelles sont les conséquences d'un tel régime alimentaire chez le tout-petit ? Plusieurs société savantes émettent des réticences quant à l'adoption des régimes végétarien et végétalien qui exposent les enfants à de nombreuses carences (vitamine D, B12..). Des supplémentations s'imposent selon les âges. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Permalink : |
https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=162994 |
in Le journal des professionnels de l'Enfance > 139 (Mars 2023) . - p. 4-7
[article] Les régimes "sans" ont-ils leur place chez l'enfant ? [texte imprimé] / Elodie Declève, Auteur . - 2024 . - p. 4-7. in Le journal des professionnels de l'Enfance > 139 (Mars 2023) . - p. 4-7
| Catégories : |
Aliment
Alimentation
Nutrition
Petite enfance
Régime alimentaire
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| Résumé : |
Les injonctions sociétales et culturelles transforment le plaisir de bien manger en mangeant sainement. Les qualités nutritionnelles des aliments supplantent le plaisir gustatif.
Par ailleurs, de plus en plus d'individus adoptent un régime végétalien ou végétarien. Une particularité qui s'étend aux jeunes enfants même si les chiffres en attestant sont encore peu nombreux.
Mais quelles sont les conséquences d'un tel régime alimentaire chez le tout-petit ? Plusieurs société savantes émettent des réticences quant à l'adoption des régimes végétarien et végétalien qui exposent les enfants à de nombreuses carences (vitamine D, B12..). Des supplémentations s'imposent selon les âges. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Permalink : |
https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=162994 |
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Les régimes "sans" ont-ils leur place chez l'enfant ? in Le journal des professionnels de l'Enfance, 139 (Mars 2023)
