[article]
| Titre : |
Les allergies alimentaires chez l'enfant : diversification et prévention. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elodie Declève, Auteur |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 5-7 |
| Catégories : |
Aliment
Alimentation
Allergie
Petite enfance
|
| Résumé : |
Les recommandations actuelles conseillent l'introduction d'allergènes majeurs (oeuf, arachide, fruits à coques) dès 4 à 6 mois pour favoriser la tolérance alimentaire. Retarder cette introduction peut augmenter le risque d'allergies alimentaires, résultat d'une réaction excessive du système immunitaire aux protéines alimentaires.
Les allergènes doivent être introduits progressivement et séparément, en petites quantités mélangées à des aliments. Mais seuls certains aliments, parmi les quatorze allergènes listés, sont réellement pertinents à introduire pour la diversification alimentaire de l'enfant.
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| Nature du document : |
documentaire |
| Permalink : |
https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=165050 |
in Le journal des professionnels de l'Enfance > 142 (décembre 2024) . - p. 5-7
[article] Les allergies alimentaires chez l'enfant : diversification et prévention. [texte imprimé] / Elodie Declève, Auteur . - 2024 . - p. 5-7. in Le journal des professionnels de l'Enfance > 142 (décembre 2024) . - p. 5-7
| Catégories : |
Aliment
Alimentation
Allergie
Petite enfance
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| Résumé : |
Les recommandations actuelles conseillent l'introduction d'allergènes majeurs (oeuf, arachide, fruits à coques) dès 4 à 6 mois pour favoriser la tolérance alimentaire. Retarder cette introduction peut augmenter le risque d'allergies alimentaires, résultat d'une réaction excessive du système immunitaire aux protéines alimentaires.
Les allergènes doivent être introduits progressivement et séparément, en petites quantités mélangées à des aliments. Mais seuls certains aliments, parmi les quatorze allergènes listés, sont réellement pertinents à introduire pour la diversification alimentaire de l'enfant.
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| Nature du document : |
documentaire |
| Permalink : |
https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=165050 |
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Les allergies alimentaires chez l'enfant : diversification et prévention. in Le journal des professionnels de l'Enfance, 142 (décembre 2024)
