[article]
| Titre : |
Aux sources du thé rouge |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Julie Bourdin, Auteur ; Jonathan Torgovnik, Auteur |
| Editeur : |
Prisma presse |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
p.100-113 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Afrique du Sud
|
| Mots-clés : |
plante cultivée |
| Résumé : |
Enquête et reportage photographique consacrés au rooibos, plante endémique cultivée dans le sud-ouest de l'Afrique du Sud au Cederberg : production, culture, un symbole de reconnaissance du savoir-faire du peuple Khoisan, histoire de la communauté Khoisan, vertus du rooibos, conditions de vie des producteurs. Encadrés : les six étapes de la fabrique artisanale du rooibos ; localisation des zones de culture du rooibos ; les principaux marchés d'exportation du rooibos. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
| Permalink : |
https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=156265 |
in Géo (Ed. française) > 519 (05/2022) . - p.100-113
[article] Aux sources du thé rouge [texte imprimé] / Julie Bourdin, Auteur ; Jonathan Torgovnik, Auteur . - Prisma presse, 2022 . - p.100-113. Langues : Français ( fre) in Géo (Ed. française) > 519 (05/2022) . - p.100-113
| Catégories : |
Afrique du Sud
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| Mots-clés : |
plante cultivée |
| Résumé : |
Enquête et reportage photographique consacrés au rooibos, plante endémique cultivée dans le sud-ouest de l'Afrique du Sud au Cederberg : production, culture, un symbole de reconnaissance du savoir-faire du peuple Khoisan, histoire de la communauté Khoisan, vertus du rooibos, conditions de vie des producteurs. Encadrés : les six étapes de la fabrique artisanale du rooibos ; localisation des zones de culture du rooibos ; les principaux marchés d'exportation du rooibos. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
| Permalink : |
https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=156265 |
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