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Auteur Pauline Le Goff |
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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesLe goût du bistrot / Anne-Laure Bovéron in Phosphore (Paris), 412 (10/2015)
Titre : Le goût du bistrot Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Laure Bovéron, Auteur ; Pauline Le Goff, Photographe Editeur : Bayard Presse Année de publication : 2015 Article en page(s) : p.80-83 Langues : Français (fre) Mots-clés : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Reportage sur cinq professionnels du bistrot Le Wagon Bleu, installé à Paris dans un ancien wagon de l'Orient-Express : le chef de cuisine, une serveuse, le directeur, un barman, le responsable des entrées et des desserts. Pour chacun, présentation de ses diplômes, ses missions et son quotidien. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=117933
in Phosphore (Paris) > 412 (10/2015) . - p.80-83[article] Le goût du bistrot [texte imprimé] / Anne-Laure Bovéron, Auteur ; Pauline Le Goff, Photographe . - Bayard Presse, 2015 . - p.80-83.
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in Phosphore (Paris) > 412 (10/2015) . - p.80-83
Mots-clés : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Reportage sur cinq professionnels du bistrot Le Wagon Bleu, installé à Paris dans un ancien wagon de l'Orient-Express : le chef de cuisine, une serveuse, le directeur, un barman, le responsable des entrées et des desserts. Pour chacun, présentation de ses diplômes, ses missions et son quotidien. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=117933 Réservation
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Titre : Des pros aux petits soins Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Pouverreau, Auteur ; Pauline Le Goff, Photographe Editeur : Bayard Presse Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.80-83 Langues : Français (fre) Catégories : Auxiliaire médical Résumé : Reportage sur six professionnels du paramédical : une pédicure-podologue, un opticien-lunetier, une orthoptiste, une infirmière libérale, un masseur-kinésithérapeute et une orthophoniste. Pour chacun, présentation de ses diplômes, ses missions et son quotidien. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=120541
in Phosphore (Paris) > 416 (02/2016) . - p.80-83[article] Des pros aux petits soins [texte imprimé] / Sandrine Pouverreau, Auteur ; Pauline Le Goff, Photographe . - Bayard Presse, 2016 . - p.80-83.
Langues : Français (fre)
in Phosphore (Paris) > 416 (02/2016) . - p.80-83
Catégories : Auxiliaire médical Résumé : Reportage sur six professionnels du paramédical : une pédicure-podologue, un opticien-lunetier, une orthoptiste, une infirmière libérale, un masseur-kinésithérapeute et une orthophoniste. Pour chacun, présentation de ses diplômes, ses missions et son quotidien. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=120541 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4794 PER Périodique CDI Périodiques - Archives Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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