Le chocolat peut-il être "équitable" ? / Benoist Simmat in Pour l'éco, 9 (mai 2019)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 9 (mai 2019) . - p.32-34 Titre : Le chocolat peut-il être "équitable" ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoist Simmat, Auteur Editeur : Humensis Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.32-34 Langues : Français (fre) Catégories : Chocolat Commerce équitable Résumé : Point sur la réputation du secteur du cacao : l’exemple de l’ancienne colonie portugaise Sao Tomé qui produit le cacao et fabrique son propre chocolat. Encadrés : évolution du cours du cacao entre 2010 et 2019 ; le label bio pour garantir un prix minimum ; définition du commerce équitable. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=142625 [article] Le chocolat peut-il être "équitable" ? [texte imprimé] / Benoist Simmat, Auteur . - Humensis, 2019 . - p.32-34. Langues : Français (fre) in Pour l'éco > 9 (mai 2019) . - p.32-34 Catégories : Chocolat Commerce équitable Résumé : Point sur la réputation du secteur du cacao : l’exemple de l’ancienne colonie portugaise Sao Tomé qui produit le cacao et fabrique son propre chocolat. Encadrés : évolution du cours du cacao entre 2010 et 2019 ; le label bio pour garantir un prix minimum ; définition du commerce équitable. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=142625

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Les touristes fondent pour le chocolat in L'Echo touristique, 3125 (17/10/2014)

Public ISBD [article]  inL'Echo touristique > 3125 (17/10/2014) Titre : Les touristes fondent pour le chocolat Type de document : texte imprimé Année de publication : 2014 Catégories : Chocolat Tourisme culinaire Résumé : œnotourisme, spiritourisme et pourquoi pas chocotourisme ? Le chocolat fait recette auprès des touristes qui l'inscrivent de plus en plus sur leurs tablettes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=117158 [article] Les touristes fondent pour le chocolat [texte imprimé] . - 2014. in L'Echo touristique > 3125 (17/10/2014) Catégories : Chocolat Tourisme culinaire Résumé : œnotourisme, spiritourisme et pourquoi pas chocotourisme ? Le chocolat fait recette auprès des touristes qui l'inscrivent de plus en plus sur leurs tablettes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=117158

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