Le sapin, une culture familiale dans le Morvan / Solène L'Hénoret in Le Monde (Paris. 1944), 24876 (24/12/2024)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24876 (24/12/2024) . - p.16 Titre : Le sapin, une culture familiale dans le Morvan Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde Editions Année de publication : 2024 Article en page(s) : p.16 Langues : Français (fre) Catégories : Région Bourgogne-Franche-Comté Mots-clés : sapin (arbre)  sylviculture Résumé : Présentation d'une exploitation familiale consacrée à la culture des sapins dans le Morvan : la création de l'exploitation de sapins en 1958 ; l'histoire familiale et les étapes de la croissance de l'exploitation ; sa situation géographique ; les conditions météorologiques ; le rythme de vie et de travail en période des fêtes de fin d'année ; les avantages des différentes essences de sapins ; le nombre de sapins commercialisés ; les étapes de la culture et commercialisation des sapins sur une année ; l'emploi de saisonniers ; l'évolution du métier avec la mécanisation au début des années 1990 ; les enjeux et défis écologiques et durables ; les démarches en cours pour obtenir une indication géographique protégée (IGP) "Sapin de Noël du Morvan" ; la concurrence des sapins étrangers et artificiels ; les conséquences de la pandémie de Covid-19 et de la crise énergétique sur la situation économique de l'entreprise ; les tarifs ; la question de la déforestation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=164676 [article] Le sapin, une culture familiale dans le Morvan [texte imprimé] / Solène L'Hénoret . - Le Monde Editions, 2024 . - p.16. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24876 (24/12/2024) . - p.16 Catégories : Région Bourgogne-Franche-Comté Mots-clés : sapin (arbre)  sylviculture Résumé : Présentation d'une exploitation familiale consacrée à la culture des sapins dans le Morvan : la création de l'exploitation de sapins en 1958 ; l'histoire familiale et les étapes de la croissance de l'exploitation ; sa situation géographique ; les conditions météorologiques ; le rythme de vie et de travail en période des fêtes de fin d'année ; les avantages des différentes essences de sapins ; le nombre de sapins commercialisés ; les étapes de la culture et commercialisation des sapins sur une année ; l'emploi de saisonniers ; l'évolution du métier avec la mécanisation au début des années 1990 ; les enjeux et défis écologiques et durables ; les démarches en cours pour obtenir une indication géographique protégée (IGP) "Sapin de Noël du Morvan" ; la concurrence des sapins étrangers et artificiels ; les conséquences de la pandémie de Covid-19 et de la crise énergétique sur la situation économique de l'entreprise ; les tarifs ; la question de la déforestation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=164676

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
19674	PER	Périodique	CDI	Périodiques - présentoir	Disponible