A la table des locavores du Yukon / Patricia Oudit in Géo (Ed. française), 551 (01/2025)

Public ISBD [article]  inGéo (Ed. française) > 551 (01/2025) . - p.82-90 Titre : A la table des locavores du Yukon Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Oudit ; Julien Schroder Editeur : Prisma presse Année de publication : 2025 Article en page(s) : p.82-90 Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : Yukon  circuit court Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés à la volonté d'accroître la production agricole sur le territoire hostile du Yukon au Canada pour manger davantage local : défis liés au climat ; systèmes de culture et méthodes d'agriculture ; les sensibilisations à la question de la souveraineté alimentaire. Encadrés : les enjeux de l'approvisionnement alimentaire (réduire l'impact environnemental, soutenir l'économie, améliorer la qualité des aliments) ; trois régions sauvées par leur agriculture. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=164724 [article] A la table des locavores du Yukon [texte imprimé] / Patricia Oudit ; Julien Schroder . - Prisma presse, 2025 . - p.82-90. Langues : Français (fre) in Géo (Ed. française) > 551 (01/2025) . - p.82-90 Catégories : Production agricole Mots-clés : Yukon  circuit court Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés à la volonté d'accroître la production agricole sur le territoire hostile du Yukon au Canada pour manger davantage local : défis liés au climat ; systèmes de culture et méthodes d'agriculture ; les sensibilisations à la question de la souveraineté alimentaire. Encadrés : les enjeux de l'approvisionnement alimentaire (réduire l'impact environnemental, soutenir l'économie, améliorer la qualité des aliments) ; trois régions sauvées par leur agriculture. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=164724

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
19692	PER	Périodique	CDI	Tourisme - Périodiques - présentoir	Disponible